Benefícios de inscrição:

1. Fundamentos da Enologia: Compreende os princípios básicos da enologia e a importância do enólogo na produção de vinho.
2. Barricas de Carvalho: Aprende tudo sobre as barricas de carvalho, incluindo as suas origens, perícia na escolha, porosidade, processo de fabrico e guarnições.
3. Técnicas de Vinificação: Descobre as técnicas utilizadas na vinificação e como influenciam o sabor e a qualidade do vinho.
4. Análise Sensorial: Desenvolve as suas habilidades de degustação e aprende a identificar os aromas e sabores nos vinhos.

O que irá aprender:

• Módulo 1 - Introdução à Enologia: História e Fundamentos  
• Módulo 2 - Processos de Vinificação: Da Uva ao Vinho      
  
• Módulo 3 - Principais Variedades de Uvas e Seus Estilos de Vinho
• Módulo 4 - Prática e Análise Sensorial: Degustação e Avaliação de Vinhos